Y aller et contacter
Cuisine de saison et belle sélection de vins dans un restaurant de Gennes-Val de Loire.
Cet établissement propose une carte neuve à chaque saison, savoureuse, mettant en valeur les produits locaux dans un cadre joliment décoré, face à la Loire. Les plats sont éclectiques, au hasard des saisons : malfatti (sorte de gnocchis) aux blettes et champignons, quenelles de brochet à la bisque ou encore aiguillette baronne de veau à la plancha. Le pâtissier nous régale quant à lui avec sa tarte fine à la pomme-sarrasin, crème crue vanillée ou son crémet du Thoureil. Une belle étape dans cette Petite Cité de caractère incontournable des bords de Loire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA ROUTE DU SEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les angulles quant à elles Tronçonnées en gros morceaux , pleines de panure bizarre et grasses. Avons essaye de gratter cette grosse épaisseur grasse qui gâchait le goût de l anguille. Avons ete malades cette nuit . À 3h avons tout vomi. Et mal a la tête. Une horreur. Fritures a fuir. Le reste je ne connais pas. Tres cher pour cette bouillie de fritures. Je l'ai dit au serveur qui m a dit que le cuisinier voulait faire ansi ses fritures. Bravo..ce sera sans nous.
J'y suis allé hier soir et j'ai encore mal à l'estomac, mon amie n'a pas dormis tellement indisposée. Je n'ai jamais vu une friture d'anguille ..... panée ! Nous n'aurions pas due la manger, en plus trop cuite, plus aucun gout. Que votre directeur aille visiter la concurrence des guinguettes alentour pour apprendre. L'équipe était très sympathique et serviable mais cela ne les rend pas professionnels, j'ai osé une question sur un Savenières, bon, pas de réponse, je n'ai plus insisté...
Je ne juge pas les autres plats mais si j'y retourne, ce sera pour le cadre exceptionnel et éventuellement, une grillade, surtout sans sauce.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Nous reviendrons !