Résultats Cuisine française à Gennes-Val de Loire

L'avis du Petit Futé sur LE CASTELLANE

Avis Petit Futé

A mille lieues de la délicatesse architecturale du prieuré dont il dépend, le Castellane est l'idée qu'on peut se faire d'un restaurant français à Las Vegas. Le magnat américain qui a repris récemment le prieuré bénédictin (hôtel 4-étoiles, ouverture ce printemps) n'a pas fait dans la subtilité. Pour répondre aux clichés de la clientèle étrangère visée, la décoration est un pastiche du style Second Empire : tableaux napoléoniens, rideaux verts estampillés de l'abeille, faux bustes gréco-romains, meubles de style Napoléon III de mauvaise facture et pour couronner le tout, objets égyptiens fantaisie comme on en trouve dans certaines boutiques de touristes. Surtout, du doré partout, jusque sur la cheminée en tuffeau et dans les toilettes, où poubelle et sèche-mains sont la cerise kitsch sur le gâteau du maniérisme. On espère plus de raffinement dans l'assiette, hélas ! Entre le maquereau trop salé, la daurade trop fade et les olives tellement concassées qu'on les cherche encore, on reste dans l'excès. Les étourderies du service ne permettent pas de relever le niveau et même la carte contient des fautes d'orthographe. Faiblesse : le goût discutable de la décoration. Talent : le vin et la vue sur la Loire.

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4/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LE CASTELLANE

Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Réservation recommandée. Menus de 40 € à 80 €. Carte : 64 € environ (entrée, plat, dessert). Formule du midi : 25 € (sauf dimanche). American Express. Accueil des groupes (a partir de 9 personnes, menus personnalisés). Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur LE CASTELLANE

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_86662
fute_86662
4/5
Visité en août 2019
L’un des meilleur restaurant à Gennes-val de Loire, tout est raffinée du déco en passant par la vaisselle . A tester!
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