![Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux infuences thaïes](https://www.petitfute.com/medias/mag/39148/900_600/35649-la-rochelle-conseil-lecture-may-livre.jpg)
Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
Recommandé par Tanguy REVAULT
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On retrouve l'appellation Bordes en 1511 dans des actes notariés et à la fin du XVIIIe siècle sur la carte de Cassini. Une certitude, le mot borda signifie " maison ", et autour le site défensif de collines serait constitué, selon le géologue palois Palassou au XVIIIe siècle, de poudingues, " conglomérat d'éléments mal calibrés réunis par un mortier solide ", et de divers lambeaux molassiques, " les molasses étant des roches sédimentaires, souvent constituées de grès à ciment et de calcaire argileux ". In situ, de rares vestiges préhistoriques, des amphores vinaires de type italique, indiquant qu'il aurait pu y avoir eu un commerce de vins avec l'Italie, empruntant la voie protohistorique du Cami Salié ou chemin Henri IV. Une autre évidence et pas des moindres, Bordes a eu une activité industrielle remontant à l'Antiquité, en témoignent des outils anciens découverts sur le site. Et aujourd'hui, le seul nom de Bordes évoque Turboméca et sa rapide évolution.
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11.95 € - 2024-06-19 - 480 pages