DOMAINE DE LA PERRUCHE
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Que vous visitiez ou non le château où flotte encore le souvenir de la dame de Montsoreau, arrêtez-vous au domaine de la Perruche, prestigieuse propriété viticole de l'appellation Saumur-Champigny. Les 40 ha de vignes s'enracinent dans le plateau argileux de la falaise tandis que les caves s'enfoncent plus bas encore dans le flanc rocheux. Elles abritent, à température constante, les champigny et saumur blanc d'une grande finesse et richesse, maintes fois primés. Le domaine propose une dégustation dans son chai troglodytique, où vous découvrirez 5 de ses cuvées.
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