Des fouées à déguster dans un restaurant insolite à Doué-en-Anjou.
Dans ces cathédrales vous ne verrez pas de voûtes gothiques mais d'étonnantes ogives (jusqu'à 12 mètres de hauteur) caractéristiques des carrières de falun. Vous y seront servis les fouées (ou fouaces), ces petits pains traditionnels cuits au feu de bois fourrés de produits régionaux au choix : mogettes de Vendée, champignons ou rillettes, fromages de chèvre du Poitou, le tout accompagné de vin de Saumur ! Un son et lumière magique dans un restaurant insolite que vous n'oublierez pas !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES CATHÉDRALES DE LA SAULAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu unique mais avec une super découverte des produits locaux .
Un super accueil malgré une arrivée sans réservation.
Il vaut mieux se trouver près du four à pain où sont cuites les fouées, car en plus du spectacle, il y a la chaleur du four, ce qui est utile vu le grand volume du site (en hiver bien sûr).
Une expérience à faire comme restaurant à fouées.