2025
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Restaurant offrant une cuisine locale d'un bon rapport qualité-prix à Saumur.
Cet établissement incontournable propose des produits frais pour une cuisine locale, avec en entrée, par exemple, le velouté de lentilles corail au lait de coco ou des noix de Saint-Jacques. Selon la saison, la suite pourrait être un dos de cabillaud rôti en croûte de chorizo, ou bien des noix de joue de porc cuisinées longuement aux épices douces. Pour terminer, un baba à la clémentine et "Royal Combier", sorbet citron et romarin... L'accueil finit de transformer l'expérience en totale réussite - ou, devrait-on dire - en une véritable alchimie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ALCHIMISTE
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 29,50 € à 44 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes (sur réservation). Chaises bébé. Terrasse. Animaux acceptés.
Avis des membres sur L'ALCHIMISTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Carte limitée, gage de qualité.
Cuisine inventive et délicieuse, table et assiettes joliment décorées et présentées.
Service agréable, un peu long si vous êtes en décalé par rapport aux autres tables (pas d'entrée, vous attendrez que les autres clients aient la leur).
Cela doit s'expliquer par la présence d'une seule personne en cuisine et est compensé par la perfection des plats servis.
Nombre de places limité, pensez à réserver.
Tarifs raisonnables et bons moments garantis. N'hésitez pas.