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Avis des membres sur HÔTEL GRILL CAMPANILE
3.8/5
10 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
HÔTEL GRILL CAMPANILE
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Application de la réduction sans demander.
Le service est sympathique et rapide.
Le rapport qualité prix est très correct.
Et encore mieux avec la réduction "la Fourchette"
Ce soir, plus de buffet d'entrées (à cause de la COVID, peut-être), juste 2 formules proposées :
DUO et TRIO. Nous avons opté pour la DUO car la TRIO, selon le serveur est très, très copieuse...
Nous choisissons le Dos de Colin au beurre blanc et une Ile Flottante en dessert.
Kirs en apéritif et un verre de vin plus une carafe d'eau. Nous ne verrons ni le verre de vin, ni la carafe d'eau.
Quant au poisson, la cuisson est réussie, mais la sauce n'a rien à voir avec un Beurre Blanc. Le chef doit pourtant savoir qu'il officie au coeur de la région qui est à l'origine du Beurre Blanc Nantais ou Angevin. Là nous avons affaire à une sauce blanche à base crème, limite insipide, bref, à surtout ne pas recommander aux connaisseurs.
Pour le reste, eu égard au prix facturé, (31 Euros pour deux personnes) le chef est excusable. A ce prix, il ne pouvait pas incorporer du beurre d'Isigny ou de Charente Poitou dans sa sauce....
Nous avons bien mangés et nous reviendrons.
J'avais vu buffet d'entrée et de dessert à volonté mais il n'y en avait pas.
Sinon le repas était bon et copieux , j'en suis repartir très content.
Buffet d’entrée de type self industriel sans personnalisation ni produits locaux.