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Restaurant proposant une délicieuse cuisine de saison à Turquant.
Mets délicats et saveurs raffinées sont au rendez-vous : légumes oubliés, panais, topinambours accompagnent poissons mais aussi, et c'est moins commun, cerfs et oies, la carte variant au fil des saisons. Le pavé de gigot d’agneau rôti, pommes grenailles et ail confit, est particulièrement réussi, mais pour ceux qui préfèrent les produits de la mer, le pot-au-feu de poissons d'eau douce est aussi très bon. Une belle assiette végétarienne est proposée avec son « steak de champignon » et sa « saucisse » aux champignons épicés des saveurs d'Alex.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'HÉLIANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je recommande cet établissement, attention il est recommandé de réserver, notoriété oblige !