MAISON BÉCAM BRISSAC
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En lançant en 2005 son projet de boulangeries-pâtisseries, Nicolas Bécam ne se doutait sans doute pas qu'il serait à la tête, une douzaine d'années plus tard, de 7 adresses, et comprenant un laboratoire central où sont élaborées les recettes. La Maison Bécam, c'est aussi un vrai service traiteur, sucré et salé. En association avec l'entreprise Bakarat, spécialisée dans la gestion de soirées privées, l'équipe s'occupe de vos réceptions familiales et d'entreprise. A chaque événement ses formules adaptées, avec coffrets sucrés et salés : macarons au foie gras, gougères, cakes tomates-curry, mini club-sandwichs au saumon et autres feuilletés au pavot, choc'o roi, le dessert créé par la maison.
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