CHÂTEAU DE FOSSE-SÈCHE
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Ce domaine bénéficie des labels Agriculture biologique et Biodyvin. La composition du sol, contenant des pierres de silex et d'oxyde de fer, associée à une exposition fraîche et venteuse, confère aux vins de Fosse-Sèche une droiture très particulière et fortement appréciée par les chefs étoilés. La biodiversité est le cheval de bataille de la famille. Ici, faune et flore sont respectées : on y trouve 60 espèces d'oiseaux, 116 espèces d'insectes, plus de 30 espèces de fleurs, des parcelles où se côtoient vignes et plantation d'arbres. Une visite passionnante !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DE FOSSE-SÈCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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