CHÂTEAU DE FOSSE-SÈCHE
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Le Château de Fosse-Sèche est un domaine viticole historique datant du Moyen Âge. Depuis 1998, la famille Pire y cultive 15 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique, certifiées Ecocert et Biodyvin. La composition du sol, associée à une exposition fraîche et venteuse, confère aux vins de Fosse-Sèche une droiture très particulière et fortement appréciée par les chefs étoilés. En 2024, le Château de Fosse-Sèche a été médaillé de bronze au concours « La biodiversité c'est mon domaine », récompensant son engagement en faveur de la biodiversité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DE FOSSE-SÈCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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