Résultats Restaurant à Buzy

L'ÉTABLE D'OSSAU

Restaurant • €€
4.8/5
• 26 avis
Ouvert - Ferme à 15h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, chemin d'Ossau, 64260Buzy, France
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05.59.02.28.51
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2024
Recommandé
• 2024

Dans une nature toute puissante, non loin de la Croix de Buzy (lieu de randonnée), l'Etable d'Ossau joue l'alliance entre l'Argentine de Matias et le Sud-Ouest de Kristian. Ces deux amis se sont rencontrés dans les cuisines de Buenos Aires avant de venir dans les Pyrénées pour y sceller leur union gastronomique. Résultat, de l'audace dans les assiettes avec la conviction en marche qu'une cuisine locale et de saison est la seule réponse possible ! Les menus sont sans cesse repensés. On aime particulièrement cette sincérité avec les produits et la maîtrise des cuissons. Niché dans cette ancienne bergerie du XIXe siècle, ce restaurant promet d'appartenir aux meilleures adresses béarnaises.

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Avis des membres sur L'ÉTABLE D'OSSAU

4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Laurent L.
Laurent L.
Visité en février 2024
Une superbe expérience..
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Pascale S.
Pascale S.
Visité en février 2024
Lieu magique, accueil chaleureux, cuisine délicieuse, tout était parfait ! Je recommande
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Laetitia O.
Laetitia O.
Visité en janvier 2024
Personnel à l'écoute et intentionner envers sa clientèle et des saveurs excellente
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Yannick B.
Yannick B.
Visité en décembre 2023
L'un des meilleurs repas de ma vie.

3 entrées, un plat un dessert pour 30euros menu unique

Tout est servit dans des céramiques de qualité.

Vue depuis une coline sur le pic du midi d'Ossau.

Accueil et personnel parfaits

Et gustativement c'était clairement exceptionnel.

Merci pour ce repas et à une prochaine fois.
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Chris G.
Chris G.
Visité en décembre 2023
Très bonne cuisine. Un seul menu, très original change très régulièrement. Belle présentation dans l'assiette. Les produits sont ultra frais. La vue depuis le restaurant est magnifique sur le pic d'Ossau. On peut ensuite faire une balade digestive. Il vaut mieux réserver la salle n'est pas très grande. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Buzy (64260)

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Questions fréquentes :

L'ÉTABLE D'OSSAU compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉTABLE D'OSSAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉTABLE D'OSSAU en cliquant ici

L'ÉTABLE D'OSSAU se situe au 1, chemin d'Ossau , 64260 Buzy

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 15:00
Jeudi
12:15 - 14:30 et 19:45 - 22:00
Vendredi
12:15 - 14:30 et 19:45 - 22:00
Samedi
12:15 - 14:00 et 16:00 - 18:00 19:45 - 22:00
Dimanche
12:15 - 15:00
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