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Dans une nature toute puissante, non loin de la Croix de Buzy (lieu de randonnée), l'Etable d'Ossau joue l'alliance entre l'Argentine de Matias et le Sud-Ouest de Kristian. Ces deux amis se sont rencontrés dans les cuisines de Buenos Aires avant de venir dans les Pyrénées pour y sceller leur union gastronomique. Résultat, de l'audace dans les assiettes avec la conviction en marche qu'une cuisine locale et de saison est la seule réponse possible ! Les menus sont sans cesse repensés. On aime particulièrement cette sincérité avec les produits et la maîtrise des cuissons. Niché dans cette ancienne bergerie du XIXe siècle, ce restaurant promet d'appartenir aux meilleures adresses béarnaises.
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Avis des membres sur L'ÉTABLE D'OSSAU
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'ÉTABLE D'OSSAU compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉTABLE D'OSSAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉTABLE D'OSSAU en cliquant ici
L'ÉTABLE D'OSSAU se situe au 1, chemin d'Ossau , 64260 Buzy
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 15:00
Jeudi
12:15 - 14:30
et 19:45 - 22:00
Vendredi
12:15 - 14:30
et 19:45 - 22:00
Samedi
12:15 - 14:00
et 16:00 - 18:00
19:45 - 22:00
Dimanche
12:15 - 15:00
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Le service un peu débordé mais dans une bonne ambiance.
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