Nous proposons de vous accueillir à la ferme, au cœur de la production de Piment d’Espelette AOP ! Nous commencerons par une visite sur l’exploitation (selon la saison) et des explications sur les étapes de production.
Ensuite, nous nous installerons dans un atelier-cuisine. Nous goûterons la poudre de Piment d’Espelette AOP et les produits dérivés. Nous verrons aussi quel produit pour quelle utilisation en cuisine.
Vous pourrez aussi en profiter pour nous poser des questions.
Deux options s'offrent à vous :
l’Atelier Dégustation Découverte, incluant visite et dégustation des produits Kultur Piment ;
l’Atelier Dégustation Gourmet, incluant visite et apéritif gourmand et épicé, ainsi que des conseils d'utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison.
Kultur Piment vous accueille du 23 avril au 26 novembre 2024, les mardis à 10h30 et à 14h30 pour l'Atelier dégustation Découverte (Durée 1h, sauf le 09/07), les jeudis à 10h30 pour l'Atelier dégustation Gourmet (Durée 2h, sauf les 09/05, 04/07, 11/07 et 15/08).
Sur réservation obligatoire auprès de l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.
Tarifs :
Atelier dégustation Découverte d'une durée de 1h, incluant la visite de la ferme (découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP, son histoire, ses étapes de production, …) et une dégustation des produits Kultur Piment : 10 €/personne, demi-tarif pour les enfants de moins de 10 ans, gratuit moins de 3 ans.
Atelier dégustation Gourmet d'une durée de 2h, incluant la visite de la ferme (découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP, son histoire, ses étapes de production, …) et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. : 22 €/personne, demi-tarif pour les enfants de moins de 10 ans, gratuit moins de 3 ans.