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Adresse offrant une cuisine slow food et locavore faite maison avec des produits de saison, bio et des plats de bistrot.
C'est ici une cuisine slow food et locavore faite « maison » avec 100 % de produits de saison, bio et naturels, issus des petits producteurs locaux. Légumes, herbes et fruits, produits laitiers des fermes, sans oublier le pain de l'artisan boulanger Etxe Goxoan. Des plats significatifs d'une cuisine bien faite de bistrot de quartier avec son accueil convivial. Des poireaux-faisselle et croûtons, un canard-shitaké, un crabe frit et son aïoli, une bonite-pois chiches et betterave, sans oublier la grande variété de tapas du jour. Un bar-bistrot attachant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAÏTENIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Excellente cuisine locale avec un décors somptueux