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Avis EGIATEGIA Ciboure Ziburu

Name: EGIATEGIA
Address: 5 bis, chemin des BlocsZone portuaire de Socoa, Ciboure / Ziburu, Nouvelle-Aquitaine, 64500, France
Telephone: 05.59.54.92.27
Price range: €

Avis des membres sur EGIATEGIA

4.3/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Mr F.

Visité en avril 2024

Bonne expérience, technique spéciale marine, dégustation sympathique et agréable, on recommande l'activité et vins.

roxane

Visité en avril 2024

Une belle découverte de passage à Saint-Jean-de-Luz, idéalement situé au fort de Socoa, belle vue maritime. Visite et dégustation très complète et appréciable dans ce bâtiment aménagé en cave.
J’étais seule, en mode sac à dos rando, mais j’ai eu la même attention et égard que les groupes. Le mode de vinification sous marine est rare et relève d’ingéniosité ce qui en fait un vin atypique. Bravo au viticulteur et l’ensemble de son équipe et partenaire. Une belle aventure qui a demandé et demande toujours beaucoup de courage et de passion tout en conservant l’amour du terroir.

Hey M.

Visité en novembre 2023

Un endroit idéalement situé à Socoa pour admirer.la baie de Saint Jean de Luz, le fort de Socoa.
Vue sur la rhune et les trois couronnes.
Visite des chais et dégustation de différents vins, accompagné de charcuterie et fromage local.
Explication de la vinification sous marine.
Vraiment un très bon moment pour un très bon moment de partage dans un superbe cadre.

Benjamin

Visité en octobre 2023

Une philosophie et un parcours singuliers pour des vins surprenants, originaux mais vraiment réussis. L’endroit est sympa, l’équipe accueillante et le vin à recommander.

Anita I.

Visité en octobre 2023

J ai pu découvrir et déguster vos vins dans un restaurant à St jean de luz..quelle belle découverte.. j ai adoré le rosé aux agrumes et le blanc légèrement citronné..moi qui ne boit jamais ou rarement, cela a enchanté mes papilles...
Ensuite, j ai voulu en savoir un peu plus et je suis allée à Ciboure. Là, une jeune fille adorable et compétente nous a proposé d en déguster d autres..un vrai bonheur..merci à elle pour toutes ces informations.
Bonne continuation..

Joël F.

Visité en octobre 2023

Une dégustation et visite très intéressantes

Esmeralda G.

Visité en octobre 2023

Experiencia inigualable: la magia del mar y el vino unidas. Innovando en el proceso de elaboración del vino en el mar.

Muchas gracias por la visita y la degustación. Magnífica experiencia.

Eric

Visité en octobre 2023

J'ai acheté et goûter une bouteille de vin blanc immergée 6 mois, pas de quoi s'extasier, on nous a décrit ce vin avec des saveurs de citron...les 6 personnes présentes femmes et hommes confondus ont eu du mal à retrouver celles-ci. Le vin est bon sans plus. Étant d'une région viticole j'ai bu des vin meilleurs pour un prix plus modeste.
Monsieur, merci d'avoir pris le temps de me répondre, cependant vous interprétez mes propos car à aucun moment je ne remets en cause le travail des personnes qui sont impliqué dans l'élaboration de ce vin, j'ai d'ailleurs vu un documentaire sur le sujet qui était très intéressant (d'où mon achat). Et pour avoir eu des vignerons dans mon entourage j'en connais les contraintes. J'ai seulement exprimé la déception des 5 personnes qui l'ont goûter avec moi (et qui sont des connaisseurs) par rapport à la description qui m'en avait été faite et que j'ai rapporté. Mais comme vous le soulignez tous les goûts sont dans la nature et comme je ne prétend pas avoir valeur de référence, je suis ravi qu'il plaise à une certaine clientèle. Quand à échanger, je l'ai déjà fait avec la vendeuse et du fait de l'éloignement géographique ça me paraît compliqué. Bon courage pour la suite .

eric b.

Visité en septembre 2023

Très bons vins

Dominique S.

Visité en septembre 2023

Visite étonnante et procédé de vinification inédit !

Ch F.

Visité en septembre 2023

Amoureux du vin nous sommes venus découvrir le vôtre… nous avons goûté un blanc de chaque cuvée. à lecture de vos capsule-congé on découvre que vous êtes « entrepositaire » ( lettre E…)à la dégustation du rosé (ça pétille et c’est normal ?!?!) j’ai cru boire un cidre frelaté… beurk,
Mais félicitations pour le marketing et l’accueil c’est parfait. Par contre pour le vin, la copie est à revoir.

LFH L.

Visité en septembre 2023

Au premier nez j’ai cru que c était du cidre , à la première dégustation j ai regretté que ça n en soit pas . Nous avons dégusté une bouteille de Artha numéro de bouteille 395/600 cuve 3 . C est profondément loupé , quelle déception pour un vin à 40 € la bouteille . Une acidité massive , un goût de cidre prononcé . On dirait un mauvais bourru .
Bref , je regrette profondément d avoir amené cette bouteille à un repas entre amis . Au final à défaut de prendre du plaisir à boire ce vin on aura bien rigolé sur le fait de se faire berner par un phénomène marketing.

Giovanni C.

Visité en septembre 2023

Nuova frontiera del Vino !

joel B.

Visité en septembre 2023

25 euros pour goûter à des vins sans autre intérêt que leur passage en mer , seule la curiosité pousse à cette expérience, les goûts ne sont vraiment pas une réussite, bon accueil, grande difficulté à les localiser à partir du parking donc on a manqué les explications de la visite, je ne conseille vraiment pas cette dépense

Zarkovic s.

Visité en août 2023

Très bon accueil vins à découvrir mais par contre il faut faire quelque chose pour indiquer l accès et le parking

Michael M.

Visité en août 2023

Visite très intéressante et enrichissante ,merci à Estelle pour toutes ses explications.
Ce fut une vraie découverte avec la dégustation blanc, rosé, rouge en fin de visite.
Encore merci.

Marine F.

Visité en août 2023

Vins délicieux et surprenant en bouche

jean z.

Visité en août 2023

Visite instructive

Noémie C.

Visité en août 2023

Des vins aux arômes atypiques qui nous permettent de nous détacher des vins traditionnels.
À déguster !

Stéphanie

Visité en juillet 2023

Ce vin vieilli sous l'océan est à tester absolument !

Andres g.

Visité en juillet 2023

Bodega de vinos en el mar. Excelente.

Alicia D.

Visité en juillet 2023

Vin délicieux et surprenant!

Line K.

Visité en juillet 2023

Une dégustation de produits gastronomiques locaux, associée à la dégustation de vins locaux qui méritent le detour.

Rémi P.

Visité en juillet 2023

Le vin est particulier, mais l'accueil au top merci.

Bernard Y.

Visité en juillet 2023

Accueil excellent bonne dégustation très bon produit nous avons passé un moment agréable

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Visité en mars 2022

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Original et Aromatique

Les vins sous l'eau sont très originaux et se marient avec beaucoup d'aliments (visite LOCAVORE avec 6 tapas qui accompagnent les 6 vins du domaine).
La visite est très intéressante et les explications claires. A découvrir.

Gradu

Visité en août 2018

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Des vins uniques vinifiés sous la mer

Nous avons choisi la formule " 5 vins face à 5 pintxos" à 20€ (il y a aussi une formule à 10€)
C'est la meilleur façon pour découvrir ces vins vinifiés sous la mer en les associant à des produits.
Une vidéo montre le procédé expliquant la différence gustative qu'il y a entre le vin de base et celui qui a été vinifié à 15m de profondeur.
Mon préféré est le blanc (10€ la bouteille environ) parfait sur les fruits de mer ou à l’apéro, le rosé est très surprenant par ses très fines bulles (je l'ai apprécié plus tard à la maison sur une paella)
Visite sympathique et conviviale
En fin de compte une bonne expérience