PÂTISSERIE GUILLEMARD CRÉATION
Anciennement Pâtisserie des Carmes, cette maison est un véritable paradis pour les gourmands. Ses pâtisseries font le régal des habitants de La Flèche depuis belle lurette. Sa grande boutique, au cœur de la cité, ne peut qu’attirer ceux qui aiment les choses délicates… et sucrées ! Sébastien Guillemard met aussi son talent au service des amoureux du chocolat, qui ne s’en plaignent pas, et a créé une gamme sans sucre à réserver ! Il fait beaucoup de macarons et rajoute un parfum nouveau par mois. La spécialité régionale, le Plantagenêt est une sorte de pain de Gênes travaillé à la pâte d’amandes. Spécialités chocolat : les Fiches et le Prytanée. Dans la boîte des fiches, l’historique de La Flèche vous sera expliqué. Le Prytanée est un praliné noisette avec nougatine et chocolat noir. La maison possède également un coin salon de thé avec une quarantaine de variétés de thés différents et des dragées au détail. L'été, vous pouvez aussi déguster leurs délicieuses glaces.
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