DESSERTS PAR JULIEN HERMAN
Un écrin pour des bijoux ! Cette nouvelle pâtisserie est d'un grand raffinement. On tombe en pâmoison devant les petits gâteaux, si beaux ! Il faut dire que Julien Herman est un artiste chef pâtissier qui a travaillé dans les cuisines des grands chefs avant d'ouvrir au Mans cette maison qui nous bouscule et nous réjouit les papilles. Du petit déjeuner au salon de thé en passant par le déjeuner en bocaux, un sans-faute. En rayon : finger caramel cacahouète, chou fraise vanille et bien d'autres dont nos deux préférés, l'un au sésame noir, l'autre au yuzu.
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