Cette entreprise familiale fondée au début des années 1980 par les époux Corvaisier est désormais dirigé par Amélie, l'une de leurs filles. Les confitures et les sorbets bio et nature estampillés de la Ferme de la Métairie, sont appréciés des locaux et connus jusqu'à Versailles. Leurs voitures vintage équipées pour la vente s'installent dans les jardins de Versailles et autres, mais aussi au Mans pour les 24 Heures. On peut se fournir aussi dans les épiceries fines et magasins bio, et en vente directe à l'atelier de fabrication du Mans. Amélie vient de créer une nouvelle griffe, les Confidences d'Amélie, et accueille d'autres producteurs et artisans lors de son marché de Noël à la Ferme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FERME DE LA MÉTAIRIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bravo !
Merci de votre avis, et désolés pour cette expérience avec nos produits.
D'habitude nos confitures se conservent bien, au frais, pendant environ un mois. Cela dit, chaque fruit peut évoluer différemment après ouverture.
Pouvons-nous vous demander de quel parfum de confiture il s'agissait ? Cela nous permettra d'améliorer notre recette.
Dans nos confitures nous n'utilisons aucun conservateur (autre que le sucre), mais nous pouvons agir sur le taux d'acidité en rajoutant du jus de citron, ce qui rallonge le délai de conservation.
Merci d'avance de votre aide et bonne journée à vous,
La Ferme de la Métairie