FERME DE COUBRIER
Christine Médard et Jean-Michel Gautier élèvent des cochons en plein air mais aussi du bœuf limousin en extensif. Ils transforment leur viande et la vendent au détail sous forme de saucissons, jambons… Dans leur ferme, ils proposent donc aux gourmets et gourmands de la charcuterie 100 % artisanale, ce qui est toujours le gage d’authenticité et de qualité (et très appréciable face aux dérives agroalimentaires actuelles) : rillettes, boudins, andouilles, jambons, viande charolaise... En plus, vous serez très bien accueillis. Avis aux amateurs de produits vrais !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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