LES FOURNÉES DE LA VIE
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Ici on confectionne depuis 30 ans, des spécialités pâtissières vendéennes, dans la pure tradition, comme la brioche : traditionnelle, feuilletée type croissant, aux pépites et la brioche de mariage. Autre produit phare, le fion à l'ancienne, dessert traditionnel des fêtes de Pâques à base d'œufs et de lait, typique de l'Ouest vendéen, élaboré à partir d'une recette familiale. Autres produits phares : la fouasse, la gâche, le gâteau minute ou encore les bottereaux (beignets) et pour la gamme salée, le préfou, pain fourré au beurre à l'ail à déguster à l'apéritif.
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