HUÎTRES LHERIAU
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Situé au 3e pont face à la première éolienne, Teddy et Damien proposent des huîtres possédant le label Huître Vendée Atlantique et sont une des escales dans la Route de l'Huître. Plusieurs calibres et variétés d'huîtres comme les fines ou les fines de claires et aussi la fameuse huître cocktail. Ils proposent aussi des coquillages : moules, palourdes, bigorneaux,.... Outre la vente d'huîtres, ils assurent des visites guidées de groupe (20 personnes minimum) et vous expliqueront comment l'huître grandit et se développe, les différents calibres et appellations.
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