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Chef Nicolas Coutand exprime son talent et sa créativité dans une très belle cuisine à Brem-sur-Mer.
Au cœur d'un parc, une belle et imposante maison de maître sur 2 étages sert de cadre à la très belle cuisine de Nicolas Coutand. C'est dans les menus supérieurs que le chef exprime son talent et sa créativité, le midi, la cuisine est davantage bistronomique ! Les mets sont magnifiquement mis en scène, tels des tableaux. Les produits locaux y sont magnifiés. Les légumes et herbes proviennent du potager du chef. La carte change très régulièrement, jouant sur la saisonnalité des produits. Quant aux saveurs, les mariages sont à la fois étonnants, subtils et délicats.
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Avis des membres sur LES GENÊTS
4.6/5
65 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LES GENÊTS compte 65 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LES GENÊTS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES GENÊTS en cliquant ici
LES GENÊTS se situe au 21 bis, rue de l'Océan , 85470 Brem-Sur-Mer
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:15 - 13:15
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J'ai découvert des saveurs melangées de façon subtil aussi bien dans les mises en bouche que dans les plats et ce, tout au long du repas de l'entrée au dessert .
A découvrir
Nous sommes sur un restaurant gastronomique pour un prix d’une brasserie de ville ou bord de mer.
Les vins sont alignés avec les mets.
Les produits sont excellents et locaux.
Le mélange de saveurs est réussit dans un cadre agréable.