LES VINS DE BREM
La vigne fut introduite dans le pays de Brem par les romains qui venaient acheter du sel dans les marais des Olonnes. Sa culture fut développée aux IXe et Xe siècles sous l’impulsion des abbayes de la région. Au début du XVIIe siècle, elle est encouragée par Richelieu, évêque de Luçon, qui appréciait les vins de cette région et les faisait servir à sa table. Il leur donna des titres de noblesse, c’est pourquoi les vins supérieurs récoltés dans cette région portaient le nom de « vins des fiefs du cardinal ». Des vins labellisés AOC à déguster au frais d’une cave.
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