Restaurant avec une cuisine sans chichis mais avec goût à base de produits de la mer à Damvix.
La Gambille est une danse pratiquée naguère dans l’espace où vous prenez place qui fût une guinguette au bord d’une conche jusque dans les années 70. Il semble n’ait pas été tellement rénové depuis cette période dorée mais cela donne un côté cabane du pêcheur pas désagréable. Pour ce qui est de l’assiette, ça sent le terroir maraîchin : les classiques du Sud-Vendée comme les escargots farcis, les anguilles et les cuisses de grenouilles sauvages en persillade. On retrouve le canard en version confit, maison, ou sous forme de magret avec une sauce au miel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GAMBILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Du bonheur en Vendée à conseiller !
La cuisson du sandre est maitrisée, sur son lit de poireaux, une tuerie.!!
Quant à la souris d'agneau, elle est confite juste comme il faut, mais attention pour gros mangeur!!! Ce restaurant mérite un 4 étoiles, hélas seule la décoration est un peu vieillotte mais vite oubliée.