LE PETIT SAINT-THOMAS
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Une cuisine raffinée et inventive, concoctée par le talentueux chef David Bourmand dans deux jolies salles à La Garnache.
Le salle et une véranda servent de cadre au talentueux chef, David Bourmaud. Cuisine raffinée, inventive pour cette table à l'excellente réputation. Fier de son département, il se fournit chez les producteurs locaux et travaille leurs produits qu'il égrène dans différents menus : Saint-Jacques et cuisses de cailles, vinaigrette passion, croustillant feuilleté paprika fumé puis veau maraîchin et jacques snackées, champignons duxelles de morilles au lard bio et en dessert choux craquelins vanille, nougatine amande sésame, sorbet mandarine, marmelade mangue ananas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE PETIT SAINT-THOMAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
service efficace
cadre agréable