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Une cuisine bien exécutée à base de produits frais à déguster en salle ou sur une terrasse à Chanverrie.
Un ancien relais datant du XIXe siècle sert de cadre à l’auberge de l’Isle, posée au bord de la Sèvre nantaise. En salle ou en terrasse au bord de l'eau, conférant au lieu un charme bucolique attrayant. Installés sous la glycine, vous goûterez une cuisine bien exécutée, à base de produits frais dans une carte aux plats terre et mer avec dans une carte hivernale : longe de porc ibérique, cuite basse température, rôtie au beurre, jus de viande aux herbes et pour finir, le chaud froid chocolat noir et pistache, guimauve fruits rouges et graines de courge torréfiées.
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Avis des membres sur AUBERGE DE L'ISLE
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