CAVE KAES - AUBERGE VIGNERONNE WINSCHNUTZER
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Sur une charmante place où les allusions à l'activité viticole du bourg ne manquent pas, on peut associer découverte des produits de la vigne et dégustation de produits du terroir en provenance directe des exploitations agricoles de la région. Tel est le concept développé par Henri et Hélène, frère et sœur issus d'une famille de vignerons réputés. Ils proposent donc des rendez-vous gastronomiques qui font la part belle aux vins du domaine Kaes. Les épicuriens apprécieront les accords avec des plats typiquement alsaciens (baekeoffe, choucroute, coq au riesling et autres délices élaborés en fonction du marché). On peut visiter le vignoble sur demande : huit hectares à flanc de coteaux avec de beaux paysages. Par temps clair, on peut même apercevoir la cathédrale de Strasbourg et la Forêt Noire.
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