Cuisine traditionnelle et spécialités de fruits de mer dans un restaurant avec terrasse sur le port de pêche des Sables-d'Olonne.
La jolie façade avec terrasse de ce restaurant du port de pêche invite à entrer. Plusieurs univers, la salle principale avec façade en trompe-l'œil et fontaine a des accents provençaux ; celle d'à côté, aux banquettes oranges, affiche un look tendance et cosy. À l'étage, la 3e salle offre la vue sur le port. Zoom sur les spécialités : tajine d'agneau à l'orientale aux poires et abricots, ragoût de seiche, sole meunière, choucroute de la mer. Au banc d'écailler : assiette du Marin et plateaux de fruits de mer. En conclusion sucrée : terrine tout chocolat-framboise.
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Avis des membres sur FLEURS DE THYM
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Questions fréquentes :

Les plats sont également très bons avec des saveurs friches des choix audacieux mais très réussi, une cuisine moderne toute en saveurs, vous ne serez pas décus.
La service pourrai cependant être amélioré en gentillesse et égard.
Il est préférable de réservé car la renomée et déjà là.