LA ROULOTTE - FOOD TRUCK
Food Truck proposant d'excellents fish & chips à base de poissons frais aux Sables-d'Olonne.
Petit rappel sur ce qu'est le fish & chips : du poisson frais, cuit dans une pâte à frire croustillante et servi avec des frites. Le plat est fait uniquement à partir du poisson frais pêché par les bateaux des Sables-d'Olonne et de l'île d'Yeu. La pâte que Christine fabrique est préparée au fur et à mesure, ne contient ni lait ni oeufs ni soja ni arachide, et pour la friture elle n'utilise que de l'huile de tournesol. L'huile est filtrée quotidiennement et changée chaque semaine. Idéal pour une pause rapide le midi, c'est simple et délicieux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA ROULOTTE - FOOD TRUCK
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