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Restaurant à la déco originale, à l'ambiance conviviale offrant une cuisine traditionnelle maison et un stationnement facile
On aime la déco chaleureuse et originale de ce restaurant avec terrasse où se retrouvent de nombreux habitués, dans une ambiance conviviale. Une carte courte mais variée, autour d'une cuisine bistro simple et bonne, faite maison, à base de produits frais et locaux. En tête des spécialités, on trouve les ris de veau croustillants avec une sauce Cognac et foie gras ou le tartare de bœuf, et côté poissons, la seiche à la plancha et la choucroute de la mer. En dessert, on craquera pour la brioche façon pain perdu ou l'ananas frais caramélisé au sucre de canne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO SABLAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

choucroute de la mer les poissons étaient bien cuit
malheureusement insipide et sans gouts sauce inexistante
le poisson du marché ( cabillaud ) un peu trop marqué
et sec
dommage ou peut être que ce n était pas le bon jour
pour déguster ces plats
Patrice
Cher et mauvais
Première et dernière fois