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Créé sur le concept du "bouillon", ce bistrot ouvert en juin face à l'office de tourisme, offre une cuisine basique et pas trop chère qui remet au goût du jour des plats simples. Derrière la terrasse, le bar au style "années 50", avec sa Pin-up sablaise, c'est dans cet espace joliment aménagé que se tient le bar à huîtres le weekend. Quelques marches plus haut, la salle arbore un autre style désuet privilégiant les grandes tablées. La carte change chaque semaine avec un accent mis sur les plats traditionnels : tête de veau, bœuf Bourguignon, encornet à l'armoricaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BOUILLON SABLAIS
Ouvert toute l'année. Du mercredi au lundi. Accueil des groupes. Terrasse.
Avis des membres sur LE BOUILLON SABLAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le restaurant est vieillo, en phase avec la musique. Ambiance lourde.
Le seul point positif, c'est la charmante serveuse au Berret rouge qui est très sympathique et qui m'a servi ces pommes rissolées sans aucune honte. Je vous déconseille fortement car le prix en plus est prétentieux par rapport à la qualité.
Cette expérience restera un très mauvais souvenir!
Le responsable du restaurant a passé son temps à sermonner vivement son employé pendant tout le repas (en raison de la cuisine ouverte, nous, les clients nous étions aux premières loges : situation désagréable et très inconfortable). Pour ma part, cela est inacceptable !
Questions fréquentes :
Foie gras : pâté de foie, au pire.
Viande ultra cuite (surtout pour du canard).
Obligé d’aller chercher soi-même les carafes d’eau pour soi et les autres tables ainsi que le pain.
Pas au niveau pour un dîner de la St Sylvestre…hors de prix.
Ma conjointe en a pleuré.