LA SUITE S'IL VOUS PLAÎT
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Restaurant, une des bonnes tables des Sables-d'Olonne, offrant une cuisine créative et de saison élaborée par Mélanie Sire.
Ce restaurant fait partie des meilleures tables sablaises ! Au piano, la cheffe, Mélanie Sire a notamment travaillé à l'Atelier chez Joël Robuchon, au service, son conjoint Pierre-Yves. La cuisine est moderne, soignée, avec une dose d’originalité sans dénaturer le produit de base comme dans ces ravioles de canette confite au foie gras, mousseline de céleri, jus aux épices et en dessert tartelette butternut, courges, glace sauge. Pas le temps de s’ennuyer, la carte change tous les 3 mois. Bon point pour les végétariens : un menu surprise peut leur être concocté.
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Avis des membres sur LA SUITE S'IL VOUS PLAÎT
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Questions fréquentes :
Le couple proprio est adorable. Une table comme celle-là manquait aux Sables.