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Restaurant en face de Villa Verde où les produits locaux sont privilégiés dans l'élaboration des plats aux Sables-d'Olonne
Ce restaurant installé en face de Villa Verde, dans le quartier d'Olonne-sur-Mer, est une bonne surprise. Un propriétaire volubile et épicurien, et de la sincérité dans l'assiette. À tel point que sans réservation, il vous faudra passer votre chemin, car l'adresse fait toujours le plein. Les produits locaux sont privilégiés, avec les poissons de la criée et des viandes de race. L'ardoise change quasiment en totalité chaque jour avec, lors de notre venue : poisson du jour en croûte de pistache, légumes, crème de melon, puis une tartelette au caramel beurre salé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PRENOM
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Questions fréquentes :
Des plats élaborés et savoureux avec une présentation raffinée
Le service est fluide et agréable avec le sourire
A faire sans hésiter
Toujours bien accueillie avec un service de pro! Plats excellents et super bien présentés !
Je conseille de réserver par avance
Le service , la cuisine est juste changeante et tellement bonne , de saison !!
On adore ????
Je recommande +++