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LE CAYOLA

Bistronomie €€
4.6/5
81 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
76, promenade de Cayola, Château d'Olonne, 85180Les Sables-D'Olonne, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Un lieu d'exception face à l'océan, une cuisine sincère et soignée élaborée par Sébastien Bonavita, à partir de produits frais

Sur la corniche face à l'océan, une adresse à la vue unique, que l'on apprécie depuis la terrasse, comme suspendue au-dessus de l'eau. Un endroit prisé pour les dîners en amoureux, les repas de famille ou d'affaires, étant doté de plusieurs salons. Fort de 30 années d'expérience, attentif aux tendances, Cayola évolue, proposant une carte autour de la cuisine créative et fine du chef Sébastien Bonavita. Elaborée à base de produits frais, elle révèle un cabillaud confit dans une huile infusée au thym citron. Un lieu idéal pour mêler plaisir de la table et des yeux.

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Avis des membres sur LE CAYOLA

4.6/5
81 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Philippe M.
Philippe M.
Visité en septembre 2023
Pour ceux qui ne connaissaient pas Le Cayola avant, ça passera peut être. Pour les autres, aïe, ouille ! La dégringolade. Les propriétaires ont changé et ils ont visiblement décidé de sacrifier l'âme du restaurant sur l'autel de la rentabilité et des bénéfices. Tenue en short acceptée, service en mode dégradé, cuisine mention très décevante, toilettes pas très propres. Certains aliments sont sans aucun doute décongelés, d'autres sont insipides. Le plateau de choix de fromage est remplacé par une assiette de 3 pauvres morceaux dont vous n'avez même pas le choix avec quelques feuilles de salade au milieu. Adieu le choix parmi 15 ou 20 fromages ainsi que le choix du pain. Le menu au top a disparu, tout comme les accords mets et vins ainsi que le sommelier. Des clients se permettent de critiquer d'autres clients à voix haute pour être entendus. Les carafes d'eau sont des bouteilles d'une eau minérale italienne. Ce restaurant a eu une étoile, un jour, mais c'était il y a longtemps. A ce rythme là, il pourra bientôt s'appeler "La crêperie de la baie". Peut être que le chef décidera à ce moment qu'il est temps pour lui de changer de crèmerie, comme nous avons décidé de le faire.
Agnes M.
Agnes M.
Visité en septembre 2023
Instant magique
Magnifique
Le cadre, le service, les plats
Robin D.
Robin D.
Visité en septembre 2023
Restaurant très sympa et très bien situé en bord de mer ???? ???? gastronomique.
Daniel L.
Daniel L.
Visité en septembre 2023
Nous sommes allés le 17 septembre avec une carte cadeau, les plats était excellent , service, très agréable. Le seul bémol, c'est que toutes les personnes qui comme avait une carte cadeau n'avait pas le droit sur la salle extérieur, ce qui est vraiment dommage, car le prix est exactement le même, surtout qu'il vienne pas nous dire que c'étais précisé dans la réservation, ce n'est pas vrai, pas nous dire non plus que le restaurant était complet, ce n'est pas vrai non plus
Serge M.
Serge M.
Visité en septembre 2023
Restaurant bien situé au bord de mer avec Terrasse vue mer. Service attentionné.
Apéro en terrasse avec coucher du soleil. Repas bien équilibré avec des huitres Célestine de la région. Jacques Petitgas, ostréiculteur installé à Talmont-Saint-Hilaire en Vendée a remporté la médaille d’or avec cette excellente huître nommée Célestine, un nom qu'il a choisi en hommage à sa grand-mère, pionnière de l'ostréiculture à la Guitière.
La suite avec un lieu jaune et un maigre grillé. Parfait.
Le dessert chocolat gianduja est excellent.
Bon choix de champagne extra brut.
Prix raisonnable vu la qualité.

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Questions fréquentes :

LE CAYOLA propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

LE CAYOLA compte 81 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CAYOLA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CAYOLA

LE CAYOLA se situe au 76, promenade de Cayola Château d'Olonne , 85180 Les Sables-D'Olonne

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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