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Restaurant-traiteur avec un joli patio réalise une cuisine à base de légumes et de produits frais.
Caché derrière le château ce restaurant-traiteur doté d'un joli patio, affiche un look bistrot. Son nom affiche clairement la tendance en privilégiant une cuisine à base de légumes. Produits frais, de saison, majoritairement locaux, et cuisine bistrot s'inspirant des voyages de la propriétaire comme le tajine de poulet aux citrons confits. Autres originalités : foie gras maison mariné à la neige première du Québec puis pavé de merlu à l'émulsion de lait Ribot, émincé de choux. En dessert, pour la curiosité de l'intitulé, ce sera le fondant au chocolat du tricheur.
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Avis des membres sur L'ASSIETTE AU JARDIN
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Questions fréquentes :
Merci pour cette merveilleuse expérience !