NO.MAD COFFEE
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Du kouign amann au pays de la brioche : le pari était un peu osé mais c'est réussi. Il faut dire que les spécialités bretonnes de ce café-salon de thé sont vraiment délicieuses. Ce coffee shop est une affaire familiale tenue par des Bretons, Frédéric et son père Franck, et les pâtisseries sont toutes faites maison. La déco est cosy, on choisit sa pâtisserie exposée sur une grande table centrale, juste devant le labo ouvert. Autres spécialités : far aux pruneaux (moelleux et parfumé), gâteau breton, proposé en 9 recettes, le Jean.No, un gâteau aux pommes à tomber.
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