L'AUBERGE DES ARTISTES
À la fois restaurant, L'Auberge des Artistes est aussi un hôtel de 5 chambres rénové en 2023. On aime la décoration au goût du jour de la salle. La cuisine ne manque pas d'attrait. Traditionnelle et maison, élaborée avec finesse et inventivité, elle suit les saisons, et privilégie les producteurs, à l'image de l'aumônière de fromage de Maillezais. Les assiettes sont joliment présentées et généreuses et l'exotisme n'est jamais loin comme dans le poisson retour des Indes ou la joue de porc confites aux épices. Une belle surprise au cœur du Marais poitevin !
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Avis des membres sur L'AUBERGE DES ARTISTES
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