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2024
Recommandé
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2024
Restaurant où le chef Ambroise concocte une cuisine du marché avec des produits bien travaillés.
Dans la famille je demande Ernest le grand-père qui a inspiré le nom de ce restaurant dont le fil conducteur est « l'esprit de famille ». En chefs de famille Ambroise et Philippe. Ambroise concocte une cuisine du marché avec des produits bien travaillés. Mélange de la tradition avec un bon zeste de fun. Déco vintage, soirées à thème en hiver. Le concept est sympa. Côté carte, suggestions à l'ardoise : le welsh de papie Jules, en entrée, puis le mijoté de margate (seiche) d'Ernest et le dessert chocolat de mamie Renée. L'autre plus : le patio intérieur !
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Avis des membres sur L'ERNEST'IN
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Stéphanie D
Visité en février 2024
Cuisine EXCEPTIONNELLE, saveurs, présentations , accueil, excellents... bonne continuation et nous reviendrons avec grand plaisir. Stéphanie et Bruno
Katya JAMBUT
Visité en décembre 2023
Nous avons passé ce 23/12 un super moment ! Nous nous sommes régalés, un service au top ! Bravo à cette belle équipe… nous y retournerons
Patrice Morin
Visité en décembre 2023
Très bon accueil. Plats excellents, pleins de surprises et de saveurs. Prix abordables. La salle est petite, il faut réserver.
Catherine Kayser
Visité en octobre 2023
Une belle découverte et un régal pour nos papilles avec un mélange de saveurs étonnantes et sans fausse note.
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Questions fréquentes :
L'ERNEST'IN compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'ERNEST'IN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ERNEST'IN en cliquant ici
L'ERNEST'IN se situe au 82, venue de la Mer , 85160 Saint-Jean-De-Monts
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
Les meilleurs à Saint-Jean-De-Monts et autour
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Nouvelle visite pour le dîner spécial Saint-Valentin (menu unique à 65 €). Là quelques nuances à apporter. Un élément d'un plat comportant de la viande de cerf agglomérée à ce qui semblait être du chocolat a posé problème à ma moitié. Ensuite les fromages du plateau proposé par un serveur étaient beaucoup trop froids pour avoir suffisamment de goût. Il eût été judicieux de laisser le plateau prendre la température ambiante une heure avant le service au moins. Enfin pour la salle elle même l'éclairage est beaucoup trop puissant et blanc, surtout pour une soirée romantique. Mais dans l'ensemble cela reste un bon restaurant.