Une cuisine gastronomique et inventive à partir des produits du terroir dans une carte d'hiver.
Dans une ancienne grange aux pierres apparentes et cheminée, le chef concocte une cuisine gastronomique et inventive à partir des produits du terroir, avec en suggestions de la carte d'hiver : œuf parfait, crémeux d’artichaut et carottes marinées aux herbes, puis agneau façon pastilla aux fruits secs, piperade de légumes. Et en dessert : coque chocolat, marmelade d’orange, crème de pain grillé et glace café-Kamok. Un cadre authentique, une cuisine de qualité, une belle sélection de vins : autant d’attentions qui confortent la réputation de cette adresse soignée.
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Avis des membres sur LA ROSE TREMIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très original pour la présentation et très bonne qualité pour les plats. Le personnel est très aimable et sympathique et le cadre est très jolie. nous le conseillons comme resto.