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2024
Recommandé
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Adresse réalisant une cuisine fraîche et généreuse avec une carte de plats régionaux évoluant au fil des saisons.
Au Gantxo, on déguste des plats de terroir au son des pelotes qui résonnent contre le trinquet jouxtant le restaurant. À Guiche, situé à quelques minutes de Bidache, Isabelle et Laurent offrent une cuisine fraîche et généreuse avec une carte qui évolue au gré des saisons. La table fait un focus sur les recettes classiques comme la garbure au xamango, la tête de veau sauce gribiche, les piquillos à la brandade et la compotée d’oseille... Côté sucré, l’ananas en carpaccio au fruit de la passion, la crêpe Suzette roulée et servie tiède avec son crémeux de citron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE GANTXO
4.9/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1nu. K.
Visité en novembre 2023
Un accueil chaleureux et particulièrement avenant !
Situé dans un cadre nature et apaisant, le menu vous permettra d’apprécier des plats raffinés, gourmands et savoureux.
J’ai particulièrement apprécié cette découverte tant bucolique que gastronomique :)
Situé dans un cadre nature et apaisant, le menu vous permettra d’apprécier des plats raffinés, gourmands et savoureux.
J’ai particulièrement apprécié cette découverte tant bucolique que gastronomique :)
david p.
Visité en octobre 2023
Commençons par le plus important, dans l’assiette, c’est du sérieux, bien présenté, bien exécuté, inspiré et s’appuyant sur les meilleurs produits de notre belle région. Le menu 5 services à 51 euros est irréprochable, une entrée, un poisson, une viande, deux desserts (même si personnellement j’aurais autant aimé une option fromage de la région au lieu d’un des desserts), avec dans chaque assiette de la recherche et de très belles associations. Je dis bravo! La carte des vin est limitée mais les deux que nous avons bus étaient excellents. Le service est sérieux, souriant et appliqué, c’est comme ça qu’on l’aime. Le seul petit bémol pour moi serait la déco, c’est propre et moderne, mais peut-être trop, le sol et le comptoir, auraient gagné à des matériaux plus authentiques et chaleureux. Mais la conclusion est claire, allez-y!! Il faut se réjouir d’avoir un restaurant de ce niveau près de chez soi.
Brice H.
Visité en octobre 2023
Très belle expérience culinaire. Plats raffinés, joliment travaillés, goutus et élégants à l'œil comme en bouche. Une très jolie découverte.
De l'ambiance résolument familiale, peut-être aurions nous attendu un peu plus de légèreté et de sourires dans le service, inégal d'une personne à l'autre.
Nous recommandons !
De l'ambiance résolument familiale, peut-être aurions nous attendu un peu plus de légèreté et de sourires dans le service, inégal d'une personne à l'autre.
Nous recommandons !
Jean-Philippe A.
Visité en octobre 2023
Etablissement spacieux et agréable
Service impeccable
Ambiance chaleureuse
Et surtout un régal à table , des plats variés et d'une extrême finesse
Service impeccable
Ambiance chaleureuse
Et surtout un régal à table , des plats variés et d'une extrême finesse
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Questions fréquentes :
LE GANTXO compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE GANTXO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GANTXO en cliquant ici
LE GANTXO se situe au Port de Guiche A proximité du bourg de Guiche , 64520 Guiche Gixune
Lundi
12:00 - 13:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Nous reviendrons avec plaisir, les prix sont très corrects. Merci