FERME DE BRIE
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Elisabeth et Emmanuel Woronoff vous accueillent dans cette ferme élégante, 100 % bio depuis 1982, qui fait également office de gîte, pour des promenades à cheval, visite de la ferme, et vente de viande, de pomme de terre et de blé bio. Leurs vaches blondes d'Aquitaine sont nourries de la bonne herbe des pâturages. En hiver, elles consomment des fourrages maison (foin de prairie et de luzerne) ainsi que des céréales (avoine, orge, pois). La viande bio est emballée sous vide, étiquetée et conditionnée en caissettes de 5 ou 6 kilos (possibilité de la congeler).
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