CHAMPAGNE DEROT-DELUGNY
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1929 marque l'histoire de cette maison avec l'union de Philippe Dérot et d'Yvonne Delugny. C'est aujourd'hui la quatrième génération qui a repris les rênes du domaine de 12 ha. Quatre cépages y sont cultivés : pinot noir, meunier, chardonnay et le pinot gris fromenteau, un cépage « oublié ». Certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, le vignoble est travaillé dans une démarche respectueuse de l'environnement. Neuf cuvées sont à découvrir dont la Dry, un meunier légèrement dosé, parfait sur les plats au curry. Cheers!
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Questions fréquentes :
Visite de la cave et dégustations intéressante, avec une cuvée rare 100% Pinot Gris aux notes florales : à découvrir.