Restaurant à l'étoile verte Michelin proposant des plats typiquement basques aux produits des producteurs locaux.
Dans un corps de bâtiment traditionnel au cœur du village, le restaurant Art'Zain propose un cadre exceptionnel pour votre repas. Le chef, Henri Amestoy travaille une cuisine créative, locale et respectueuse des saisons. La carte propose des plats typiquement basques, avec des producteurs d'ici. Dégustez la crème froide de pommes de terre, feuilleté chaud de gésiers ; le farci d'agneau, patate douce, olive et petit épeautre ; pour finir en beauté, le moelleux coulant au chocolat. Le restaurant s'est vu décerner l'étoile verte Michelin pour sa gastronomie durable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT ART'ZAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vous avez répondu à un avis négatif, où :
Vous préfériez que l'on vous dise les choses par rapport à une déception de plat.
Chose que je vous est faite .
Je ne mettrai pas la photo de l'entrée en question (mais je l'ai)
En réponse un demi mot d'excuse.
Je n'ai pas demandé à être remboursé, pas fait d'esclandre non plus .... connaissant votre métier.
Mais au moment de payer l'addition, même pas un sourire ....
Alors pour un menu à ce prix, on se doit d'être correcte quand à l'intitulé du plat et de ce qui le compose .
Je reviendrai, pour faire une deuxième expérience.
Quand au plat et au dessert superbe gustativement que quantitativement
Adichats
Selon vous, l'intitulé ne se retrouvait pas dans l'assiette pourtant tt ce qui était décrit, y était. Pas en assez grande quantité à votre goût. Je l'entends.
C'est votre ressenti, vous vous attendiez a plus de hure, de gras , de truite.
La vision de mon mari sur ce plat est tel que vous l'avez mangé.
Quand au sourire au moment de l'addition, peut être n'était il pas au rendez-vous
J'avoue que je ne m'en souviens plus
Si tel est le cas je m'en excuse.
Mais je ne suis pas un robot et je pense que j'ai le droit d'être contrarié par les remarques qu'on nous fait.
Nous les accueillons avec plus ou moins de sourire, selon notre fatigue, notre service passé, etc
Étant de la partie selon vos dires, je pense que vous pouvez comprendre.
Mais peut-être pas, étant donné que malgré vos remarques, vous avez également mis en avis.
Au plaisir