BISTROT ETCHEPARE
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Auberge invitant à savourer des plats de saison avec des produits frais des producteurs locaux.
Jean-Michel vous reçoit dans sa maison labourdine et propose une cuisine de bistrot familiale de qualité aux accents d'ici. Prévoyez un gros appétit car les plats sont à la mesure de vos envies. Avec des produits locaux, il vous concocte par exemple, un œuf cocotte au foie gras ou au chorizo en entrée, une daube de canard, un pot-au-feu de queue de bœuf et en dessert une soupe de fruits. Itxassou oblige grâce à la culture de la cerise, Jean-Michel fabrique aussi à l'abri des regards une excellente liqueur de cerise Beltza et des cerises à l'eau-de-vie...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT ETCHEPARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
très bon accueil
le cadre est très joli, poutre grises, murs blancs décorés de peintures sur chassis,
les plats sont typiquement basques et de très bonne qualité
une adresse à conserver , à transmettre et y retourner