MAROILLES FAUQUET
Un des plus célèbres fromages de France est fabriqué ici depuis 1925 : le fameux maroilles. C'est en Thiérache que Paul Fauquet a créé la fromagerie qui porte toujours son nom. Depuis, la tradition s'est perpétuée avec générosité et authenticité. Vous trouverez également au magasin de la fromagerie : le vieux-lille, le Flamelon (la véritable tarte au maroilles), la crème de maroilles (délicieuse !), etc. Les amateurs de fromages forts en goût seront ravis. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter une très bonne dégustation !
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