HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
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Hôtel-restaurant proposant des chambres confortables et des plats du chef avec sa personnalité.
Découvrez la cuisine de Pierre et son équipe dans une salle de restaurant spacieuse. Dans ce cadre sobre et agréable, avec la cheminée, goûtez aux plats du chef. Celui-ci se joue avec brio de grands classiques auxquels il apporte sa personnalité. De belles saveurs des produits locaux du moment, associées à la créativité et à la générosité des plats. La poêlée de calamars gris et son jus de civet, l'épaule d'agneau désossée, braisée avec sa garbure. De beaux menus Dégustation à tester.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
réserver à l'avance en été car il y a du monde.
Service convivial et professionnel.
Très bonne table et carte diversifiée: menu local mais également plats originaux.
Belle vue sur les Pyrénées.
le restaurant vaut le détour ; on peut y gouter la garbure et des plats très nouvelle cuisine
L'accueil est chaleureux et les serveurs stylés et attentifs
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Questions fréquentes :
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Bien cordialement
Florian ????