HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Hôtel-restaurant proposant des chambres confortables et des plats du chef avec sa personnalité.
Découvrez la cuisine de Pierre et son équipe dans une salle de restaurant spacieuse. Un cadre sobre et agréable avec la cheminée et goûter aux plats du chef qui se joue avec brio de grands classiques auxquels il apporte de sa personnalité. De belles saveurs des produits locaux du moment, associées à la créativité et à la générosité des plats. La poêlée de calamars gris et son jus de civet, l'épaule d'agneau désossée, braisée avec sa garbure... Menu surprise décliné en 7 plats.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience chez nous.
Notre chef sublime et transforme les produits de nos amis et producteurs locaux, en accordant judicieusement les saveurs. Nous sommes ravis que ça vous plaise.
Nous espérons vous revoir prochainement.
Bien cordialement
Florian
Accueil top, cuisine excellente, chambre très confortable !
Séjour hyper agréable dans un cadre magnifique !
Merci !
Merci pour ce bel avis.
Nous espérons pouvoir régaler vos papilles prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
Un repas incroyable et délicieux.
Tout était parfait.
Milesker.
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous.
Nous sommes ravis de lire votre commentaire.
Toute l’équipe met un point d’honneur à vous recevoir chaleureusement et à vous régaler au quotidien.
Nous espérons vous recevoir prochainement.
Bien cordialement
Florian
Un seul regret je n' ai pas noté le nom du vin blanc demi sec de Sauveterre de Béarn.
Voici le vin, l’ADN64 par le mont d’Orraas, vin blanc demi sec, assemblage petit et gros menseng.
Voilà plus de regrets ????
Nous espérons vous revoir prochainement en Soule.
Bien cordialement
Florian
Nous sommes navrés de lire votre commentaire.
Nous espérons, malgré l’attente, vous revoir prochainement à Larrau.
Bien cordialement
Florian