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HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE

Cuisine régionale €€
4.6/5
49 avis

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Le Bourg, 64560Larrau / Larraine, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Hôtel-restaurant proposant des chambres confortables et des plats du chef avec sa personnalité.

Découvrez la cuisine de Pierre et son équipe dans une salle de restaurant spacieuse. Dans ce cadre sobre et agréable, avec la cheminée, goûtez aux plats du chef. Celui-ci se joue avec brio de grands classiques auxquels il apporte sa personnalité. De belles saveurs des produits locaux du moment, associées à la créativité et à la générosité des plats. La poêlée de calamars gris et son jus de civet, l'épaule d'agneau désossée, braisée avec sa garbure. De beaux menus Dégustation à tester.

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Les points forts de cet établissement :

Accès PMR
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE

4.6/5
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Marie (.
Marie (.
Visité en août 2023
Nous sommes allés chez Etchemaité à l'occasion de mon anniversaire. Nous étions environ 20 personnes. J'ai pu faire choisir les plats en avance à mes invités et Mr Etchemaité a été très arrangeant. Le lieu est époustouflant de beauté, en plein milieu de la montagne. Quant à la nourriture, c'était juste incroyable. Nous nous sommes régalés ce qui a fait de ce moment, un moment inoubliable pour tous. J'ai vraiment apprécié aussi la gentillesse et la simplicité des choses dans l'organisation de cet évènement où je n'ai pas eu l'impression de gêner ou d'être obligée de 'me mettre au diapason' du restaurateur. C'est d'autant plus rare de nos jours que cela mérite d'être dit. Une valeur sûre donc car un établissement familial comme il en reste peu, avec de vraies valeurs et un amour des choses de qualité. Je recommande les yeux fermés. Merci beaucoup à Mr Etchemaité, à son fils en cuisine et à toute l'équipe!
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Christophe J.
Christophe J.
Visité en juin 2023
Accueil simplement chaleureux
Cuisine gourmande
Chambre top top top
Nous avons passé une soirée service incroyable autour d un vin excellent
Allez y …. Étape comme nous les aimons
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Jo
Jo
Visité en juin 2023
Endroit extrêmement agréable, très bon restaurant et propriétaires sympathiques!
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PHILIPPE D.
PHILIPPE D.
Visité en juin 2023
Restaurant impeccable , personnel sympathique .
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HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE Responsable
21/06/2023 à 20:53
Bonjour Mr,
Nous vous remercions pour ce bel avis.
Au plaisir de vous revoir
Bien cordialement
Florian
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Frédéric D.
Frédéric D.
Visité en juin 2023
Excellent! ????
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HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE Responsable
21/06/2023 à 20:53
Merci beaucoup ☺️
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Questions fréquentes :

HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE compte 49 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE

HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE se situe au Le Bourg , 64560 Larrau Larraine

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