MAROILLES LEDUC
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Bienvenue au paradis du fromage fort en goût. Les caves d'affinage de la famille Leduc s'étendent sur plus de 2 000 m². Depuis trois générations, plus d'un demi-siècle, la star des fromages du Nord est choyée dans le respect des traditions ancestrales. Ici, 450 tonnes de Maroilles sont produites tous les ans. Mais d'autres spécialités sont disponibles : les Mignons, le Vieux-Lille, la Boulette d'Avesnes, le Sorbais ou le Rocroi. Si vous souhaitez connaître les secrets de fabrication, vous pourrez emprunter un couloir de visite d'une longueur de 55 m. Toutes les étapes de la fabrication y sont visibles.
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