2024
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Ferme-auberge reconnue pour la qualité de ses produits et ses plats, dont le burger Ibarnia en plat signature.
C'est sur la route sinueuse qui mène au col d'Iraty que vous découvrirez cette Ferme auberge, reconnue de tous pour la qualité de ses produits ; grâce au respect des méthodes d'élevage et au maintien d'une tradition ; famille d'éleveurs oblige ! Une carte goûteuse et fermière avec la viande de leur ferme (bœuf, veau, agneau, poulet, porc) et des recettes comme le poulet basquaise, le « kouskous » maison, le navarin de veau... et le plat « signature » : le burger Ibarnia. Avec 7 chambres pour votre séjour et un adorable coin boutique avec les produits de la Ferme.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FERME AUBERGE IBARNIA
Bienvenue à la Ferme. Juin à septembre, ouvert 7j/7 midi et soir ; sinon, du mercredi au dimanche, midi et soir. Réservation recommandée. Carte (entrée, plat et dessert) : 30 € environ. Terrasse. Boutique. 7 chambres de 62 à 82 € selon catégorie. Petit déjeuner : 7 €. Accueil des groupes, se renseigner.
Message du propriétaire
Ferme Auberge Ibarnia
Nous sommes situés à 10 minutes de Saint jean Pied de Port, au Pays Basque, au pied de la forêt d'Iraty.
Éleveurs passionnés, nous vous accueillons chez nous, où nous élevons des vaches Blondes des Pyrénées, des brebis Basco-béarnaise, des porcs, des poulets et des chevaux de trait Breton.
Nous avons à cœur de produire une viande goûteuse et de qualité, dans le respect de nos animaux et de nos valeurs. Nous vous proposons des plats types axoa, couscous, poulet basquaise... Nous avons fait le choix de cuisiner nous-même nos plats afin de garantir un produit authentique et riche en saveurs.
Depuis peu, nous avons ouvert notre auberge où nous vous proposons une cuisine simple et familiale avec la viande de notre ferme.
Avis des membres sur FERME AUBERGE IBARNIA
Questions fréquentes :
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Super service agréable
Produits locaux de qualité